＜バリ島旅行その6＞日本の家庭料理！影武者＠ウブド/Kagemusya Ubud

＜この記事は2015年8月の情報でふ＞

今夜は、2014年にプンゴセカンからニュークニンへ移転した日本食レストラン影武者へ友人たちと出かけましたよっと。

夜は看板を頼りに。車だとうっかり見過ごしそうになる〜。

ウブド中心部から歩いて来るのは非常に厳しい距離だと思うので、車かバイクでどうぞ〜。

ししゃも唐揚げ、イカの香味揚げ、茄子味噌、ブンコアン(ほんのり甘い梨のような食感の野菜)のおひたし、などなどホッとする家庭料理がメニューに満載。日替わりメニューも壁のボードに並びます。

アラック(ココナツ焼酎)とブレム(ライスワイン)で作ったカクテル。甘くて飲み口がとても良いので調子に乗ってクイクイいくとベロベロになりまう。

ここは本当に美味しくてお値段もお手頃なため、通い詰めてしまうことしばしばw バリ島のスパイスやハーブを使った料理教室も開催しているので、興味ある人は問い合わせてみてはいかが？