こんにちは、トモ先生です。
中国の汕頭(スワトウ)旅行2日目。今日は丸一日観光日！よいお天気！観光の前にまずは朝ごはん！
汕頭名物のまぜそば「拌麺/バンミエン」と牡蠣のお好み焼き「蚝烙/オーロッ」を食べてみたよ！
↑市内をさくさく歩いて老街という今日の目的地へ向かいます。
↑まだ朝ごはんタイムだからか他にお客さんはおらずトモ先生だけ。
↑メニューは漢字だけですが、日本人ならなんとなくわかるよねw
↑拌麺と豚モツスープのセット(15元=約250円)。薄塩味のスープはあっさりとしていて朝からもりもり食べられました。
↑拌麺はいわゆるまぜそばかな。もっちりした麺と適度に辛味の効いたタレが美味しかった！
↑牡蠣のお好み焼きである蚝烙/オーロッ(15元=約250円)はタイにも普通にあるよね。でも、ここが本場らしいよ。塩ごま油でいただきます。
さ、お腹も満たされたし、いよいよ念願の老街観光へ出発！
