タイの4連休を利用してやってきたインドネシア・西スマトラ州のサワルント。
コロニアル建築が多く残るとてもステキな町ですが…小さな町だけにレストランが少ない…。
お昼はパダン料理食べたしなあ、夜はどうしようかなあ。
西スマトラ州で本場のパダン料理をいただく
http://tomosensei.net/archives/1071895583.html
とホテルの人に相談したらこのお店を教えてくれました☆
おばあちゃんが一人で切り盛りする鶏そば食堂「Bakmie Mangkok Ayank」です。
↑お店は、お店は…ここ？普通の民家の軒先が食堂になっているみたいw
↑ハデハデのメニューがあるからここだね。
↑このお店はバクミー/Bakmieという麺料理一本なのでバクミー(15,000ルピア=約120円)を注文。バクソ/Baksoという肉団子スープも付けてこの値段は安いなーと思ったらオヤツサイズのかわいい量でしたw
↑本来は豚肉を使ったまぜそばなのですが、ここでは地域柄鶏肉を使用。
そしてこのお店の特徴は「器が揚げワンタン」なので丸ごと食べられるんです！
お味はまったく辛くなくてモチモチ麺と煮込んだお肉が美味しい☆
↑飲み者は甘いものしかなかったのでオススメのアイスカプチーノ(15,000ルピア=約120円)を。予想通り激甘ですが、観光で歩き疲れた身体に砂糖が染み込んでいく〜w
↑こうして器のワンタンをちぎって麺を乗せて食べても美味しいよ。
↑なんだか…夏休みを過ごした田舎のおばあちゃん家で「今夜は風が気持ちいいから庭でご飯食べようかねえ」ってな錯覚をおぼえましたw
安くて美味しいけど食事代わりにするには量が足りないので、午後のおやつ的な感じでどうぞー☆
店名: Bakmie Mangkok Ayank
場所: Jl. Jend. Sudirman No.1, Kubang Sirakuk Selatan, Kota Sawah Lunto, Sumatera Barat
電話: +62 822-4565-1919
営業: 10:00-22:00