【お知らせ】
ここには絶対に書けない大人の事情がいろいろありまして、トモ先生は2018年10月をもちましてここやサヌールを売却し経営から完全撤退しました。まさかこんなことになるだなんて思ってもいなかったし絶対に手放したくなかったけど、大人の事情なので仕方ないです…最終的にあきらめました💦 現在は他の方がオーナーになっているのでお問い合わせは新オーナーまでどうぞ🌟

こんにちは、トモ先生です。

バリ島のサヌールビーチにあります日本食レストラン「ここやサヌール」に新メニューが出ました〜 バリ島でわざわざ日本食?って思う方もいるかもしれませんが、ここやサヌールにはスタンダードな日本食だけではなく日本人的にビックリするようなメニューもあるんですよ

ここやサヌール店のブログ
http://ameblo.jp/kokoyabali/entry-12251990330.html

sushi03
↑そのひとつがこちらドンッ

のり天スパイシーサーモン寿司(40,000ルピア=約340円)でございますっ

最上段→トビコにネギと胡麻
上段→サンバル(チリソース)マヨネーズで和えたサーモン
中段→酢飯
下段→お店で一枚ずつ揚げた香ばしいのり天

カリカリサクサクとしたクリスピーな歯触りが大好きなインドネシア人やオーストラリア人のお客様からのリクエストで誕生したメニューなんです

トモ先生はまだこのお寿司を食べていないんですよ〜早くバリに行って食べた〜い

KOKOYA Japanese Restaurant at Sanur

ここやサヌール
Jl,Danau Tamblingan No.178 Sanur, Bali
Tel: 0361-289252

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