＜ハートヤイ旅行その2＞人気バクテー屋、好運肉骨茶/Chok Dee Tae Tium

＜この記事は2015年7月時点の情報でふ＞

ハートヤイは、マレーシア国境にほど近い地理もあってか、タイ料理だけでなく中華やマレー料理もいただける無国籍な街。そんな中で、バクテー(豚あばら肉と野菜を漢方スープで煮込んだマレーシアの朝食)がべらぼうに美味い店があるゆうんで食べに行ってきた。

市内中心部から川を越えて少し歩くが、お客さんでいつも賑わっているのですぐにわかると思う。

バクテー(肉骨茶)と飲茶をいくつか注文。バクテーはマレーシアやシンガポールで食べるそれより気持ちあっさりとしていてとても食べやすい。朝食向きの味。

飲茶もどれも安く美味い。特にこの蒸かしおこわはもう一度食べたい味。

好運肉骨茶/Chok Dee Tae Tium