タイの菜食週間/Vegetarian Festival 2018が今日から始まりましたね！
これは、プーケットやタイ南部地域の中国寺院を中心にタイ全土で行われる菜食週間で、10日間肉類を摂取せず菜食だけで過ごし心身を清めるというもの。期間中は肉類のほか、飲酒や性行為も禁じられるなどいろいろとルールがありますが、バンコクの場合は「年に一度だしみんなやってるしベジタリアンでなんだかヘルシー♡」みたいな軽いノリなんじゃないかなw
トモ先生はぶっちゃけベジタリアンフードにはまったく関心がないのですが、この菜食週間の食べ物がいったいどういうものなのか少しだけ気になったので、スーパーのお惣菜コーナーでいくつか買って実食してみました！
タイ菜食週間/Thailand Vegetarian Festival
2018年10月9日〜17日
↑スーパーマーケットのお惣菜コーナー。菜食週間コーナーには「齋(ジェー)」という黄色い旗やシールが目印に付けられます。
↑インスタントヌードルコーナーにも、野菜ダシのベジタリアンヌードルが期間限定でお目見え。
↑というわけでスーパーの菜食週間コーナーでベジタリアンフードをいくつか買ってみました。
↑まずは無難そうな揚げ物から。これは厚揚げと…揚げ春巻き？
うん、厚揚げは厚揚げそのまんま。そして小さな揚げ春巻きの中にはほんのり甘いタロイモペーストが入っていました。付けダレが砂糖たっぷりでかなり甘いので醤油でいただきました。
↑揚げ物パート2はトウモロコシのかき揚げボールみたいなの。
うん、見たまんまの味。ただ粉がほとんどでトウモロコシが少ししか入っていないからかなりボリューミー。炭水化物と油をたっぷり摂取できます☆
↑こちらはお肉の代わりに厚揚げを使ったグリーンカレー。
これは…これは…カレー汁の上に1cmくらい油の層があって、カレーというよりカレー味の油汁w
お肉を使わない分、物足りないコクや旨味を油で補う作戦のようです。
ちょっと完食できませんでしたw
↑最後にビジュアルが一番まともな焼きそばをいただきます。
ウン！これが一番まともに食べられるかも！w
野菜だけではなくお肉の代わりのソヤミート(大豆たんぱくで作る肉代用食品)も入っていて美味しい☆
ただこれもほとんど麺で、しかも麺がくっつかないようにかなりの油使用率。
【実食結果】
菜食週間は、炭水化物と油と砂糖たっぷりで身体に良くないと思いました！
お家でブロッコリーを茹でて食べましょう！w
