こんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。 2025年1月に行った北海道3泊4日旅行の1日目。
釧路初日のディナーは釧路発祥の「まつりや」で回転寿...

シンガポール2日目。この日はマーケットで買い出しをして友人夫妻宅で久しぶりに料理をさせてもらいました。Rendang Mutton/ルンダン・マトン(羊肉のスパ...

中国・広西チワン族自治区の北海は、美しいビーチや新鮮なシーフードが有名な港湾都市。短い滞在でしたが名物をいただきました。...

台南の安平地区で台南の名物料理「牛肉湯(ニューロータン)」をいただきました。シンプルだけど美味しかった。...

滋養強壮に効果があると言われる田鰻(タウナギ)を使った料理は台南の名物だそうで、ランチにいただいてみました。...

台湾グルメの一つとして人気の排骨飯(パイコー飯)。ホテルそばの「正忠排骨飯」でいただきました。...

コタキナバルでローカルフードを楽しみます。まずは豚ダシたっぷりのポークヌードル/生肉麺を。...

2泊3日で滞在したウユニの街。現地で食べた美味しいものと街の様子を軽く。...

物価が高めなイースター島では基本自炊の生活だったのですが、ご当地グルメがあるというので食べに行きました。...