こんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。
中国東方航空のチケットがあんまりにも安かったので6年ぶり3回目のスリランカへやって来ました。
初日のホテルはコロンボのフォート地区にあるコロニアルホテル「グランド・オリエンタル・ホテル/Grand Oriental Hotel」。このホテルには6年前にも泊まったことがあり、古くてオンボロだけど安くてお好きな方にはたまらないコロニアルホテルです。
今回はスリランカを代表する建築家「ジェフリー・バワ/Geoffrey Bawa」が改装を担当したホテル内レストラン「ハーバー・ルーム/Harbour Room」で朝食をいただきました。
＊2024年9月の情報です。
↑歴史と風格を感じさせる建物。安い時は1泊2,000円台で泊まれちゃうお手頃なホテルなのですが、部屋もかなり古いですしエアコンが効かなかったりお湯シャワーの出がイマイチだったりと難はありますw
https://en.wikipedia.org/wiki/Grand_Oriental_Hotel
↑レストラン「ハーバー・ルーム」はホテルの4階にあります。宿泊客以外もレストランの利用は可能。
↑ドアを開けて中へ入ると左手に左右対称のカウンター、そしてその奥にテーブル席、そしてコロンボ港を見下ろす景色へと視界が連続しています。1966年にホテルの改装を依頼されたジェフリー・バワがこのレストランを設計デザインしたそうです。
↑調度品や家具などは特に高級感のあるものではなくむしろカジュアルな感じ。
↑天井に組まれた無数の梁とライトが印象的です。
↑それでは朝ごはん。歴史はあるもののホテルクラスとしては星ひとつがいいところなので朝食メニューもかなり簡素です。薄めたオレンジジュース、水、パン、安そうなジャム。
↑洋食系のメニューは皆無でほとんどがスリランカ料理(南インド料理)でした。
↑まずはイドゥリ(豆や米粉を発酵させて蒸したパン)、サンバル(野菜のスパイス煮込み)、ポルサンボル(ココナッツチャツネ)をいただきます。スリランカの方の利用が多いからかけっこうな辛さw 観光客向けにアレンジしてないのはうれしいけれどw
↑ちょっと舌がヒリヒリするのでフレッシュフルーツやバナナケーキ、チキンパイで口直し。フルーツは新鮮でケーキもしっとり甘さ控えめで美味しい。
↑次はチキンカレーとパラタ。胸肉なので多少パサついてはいるけど辛味も程々で良い香りと味付けでした。
↑ここはコロンボ港を見下ろす抜群のロケーションなのですが…20204年9月現在目の前に高速道路を建設中なので開通後はまた景色が変わりそうです。
店名: ハーバー・ルーム/Harbour Room
場所: Grand Oriental Hotel, 2 York St, Colombo 00200
営業: 7:00-10:00(朝食)
