こんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。
11年ぶりのジャカルタ旅行へ行ってきました。
インドネシア各地や世界の料理が楽しめる食の都ジャカルタは、交通渋滞がひどいこともあって外食へ出かけるよりもホテルへデリバリーしてもらうのが安くて楽チン！というわけでジャカルタ滞在中に人気アプリGrab Foodで美味しいインドネシア料理をデリバリーしまくりました。
＊2026年5月の情報です。
Grab Foodでデリバリーご飯
↑Grab Foodは配車アプリから発展した大手フードデリバリーサービスで東南アジアでは不動の人気があり、屋台料理から有名レストランのメニューまで自宅や指定した場所へ届けてもらえます。
↑この日はNasi Padang、Mie Aceh Goreng、Lele Goreng、Jus Semangkaをオーダー。配達料込みでトータル800円くらい。
Nasi Padang/ナシ・パダン…西スマトラ州の州都パダン発祥でご飯に好みのおかずを合わせて食べる伝統的な盛り合わせ料理。牛肉のココナッツミルク煮込み(ルンダン)が有名。
Lele Goreng/レレ・ゴレン…揚げナマズ。
↑Mie Aceh Goreng/ミー・アチェ…スマトラ島北端のアチェ州を発祥とするスパイスが効いた麺料理でインドのカレー文化と中国の麺文化が融合した料理とされています。
↑Jus Semangka/ジュス・スマンカ…スイカのジュース。これはキュウリもミックスされているのでとてもさわやかで美味しい！
↑この日はNasi Bakar Cumi Sambal Hijau、Ayam Goreng Sambal Hijau、Sambal Goreng Cumi、Pepes Tahu、Sate Ayamをオーダー。配達料込みでトータル1200円くらい。
↑Nasi Bakar Cumi Sambal Hijau/ナシ・バカール…ご飯と具をバナナの葉で包み蒸し焼きにしたもので、これはイカと青菜と青唐辛子が入っている激辛バージョンw 辛いけど美味しい。
↑Pepes Tahu/ペペス・タフ…味付けした豆腐をバナナの葉で包み蒸し焼きにしたものでこれもかなり辛味が強くてビックリw ビールがすすみます。
↑この日はNasi Uduk Ayam Goreng、Sate Ayam、Tahu Tempe Goreng、Es Jerukをオーダー。配達料込みでトータル700円くらい。
Nasi Uduk Ayam Goreng/ナシ・ウドゥッ…ココナッツミルクやスパイスで炊き上げたインドネシアの伝統的な風味豊かなご飯（およびそれを使ったワンプレート料理）のこと。これはフライドチキン、焼き鳥、揚げ豆腐などを盛り合わせたもの。
海外でのデリバリーご飯、慣れると病みつきになりますね。
